Продукты горения - вещества и соединения, образующиеся в результате сложного физико-химического процесса горения веществ (материалов). Под продуктами горения чаще всего понимают дым, токсичные продукты горения, сажу и другие. Знание свойств и количеств продуктов горения необходимо для расчёта теплоты сгорания, температуры горения и других показателей, используемых для оценки пожаровзрывоопасности веществ (материалов), объектов с наличием этих веществ (материалов), См. также Показатель токсичности продуктов горения, Токсичность продуктов горения.

Лит.: Баратов А.Н., Корольченко А.Я. Пожаровзрывобезопасность веществ и материалов и средства их тушения: Справочник. М., 1990.