Дым- высокодисперсный аэрозоль с мельчайшими частицами твёрдого тела или капель жидкости, находящихся во взвешенном состоянии в газовой среде (обычно в воздухе). Возникает при горении и других химических реакциях. Дым пожаров различается по внешнему виду, составу, свойствам; его цвет может меняться от белого до чёрного. Состав дыма включает в себя: углерод, окись и двуокись углерода, пары воды, окислы азота, цианистый водород и т. п.

Например, при горении древесины в 1 см³ дыма содержится около 3·10⁷ частиц углерода диаметром в пределах от 10⁴ до 10⁶ см. Дым является одним из ОФП и, обладая токсичностью, часто приводит к гибели людей и животных. Степень опасности дыма характеризуется показателем токсичности продуктов горения полимерных материалов. Кроме того, высокая коррозионная активность дыма выводит из строя радиоэлектронную аппаратуру.

Для обнаружения дыма используются дымовые пожарные извещатели, на базе которых существуют АУП и АУПС. Для безопасной эвакуации применяется система противодымной защиты. Для улучшения видимости в сильнозадымлённой воздушной среде прибегают к осаждению дыма тонкораспылённой водой.

При неполном сгорании топлива в отопительной печи дома, топке теплогенерирующей установки и тому подобному удаляемый по дымовому каналу дым теряет часть содержащихся в нём твёрдых частиц, которые осаждаются на стенках трубы (дымохода) в виде сажи.

См. также: Дымообразующая способность, Дымоудаление.

Лит.: Батчер Е., Парнэлл А. Опасность дыма и дымозащита. М., 1983.