Турбулентное горение - горение в турбулентных потоках смеси горючего с воздухом (кислородом), характеризующееся неупорядоченным, пульсирующим движением малых объёмов таких смесей. Смешение компонентов при турбулентном горении происходит более интенсивно, чем при ламинарном горении , вследствие чего скорость турбулентного горения превышает скорость ламинарного горения.

Турбулентное горение может быть вызвано автотурбулизацией пламени, заключающейся в том, что искривления фронта пламени самопроизвольно возрастают, плоская зона нормального горения перестаёт существовать, уступая место турбулентному пламени. Различают турбулентнодиффузионное горение и турбулентное горение однородной горючей смеси. Первое — реализуется при сжигании предварительно неперемешенных газов в турбулентном потоке и широко используется в различных технически устройствах (промышленных печах, горелках, камерах сгорания газотурбинных двигателей и т. д.). Второе — реализуется при сжигании предварительно перемешенных газов или газовзвесей (смесей горючей пыли с газообразным окислителем) в турбулентном потоке и встречается в ряде техничских устройств (двигателях внутреннего сгорания, форсажных камерах газотурбинных двигателей и т. д.).

Пожары в помещениях, зданиях и технологическом оборудовании, как правило, соответствуют турбулентному режиму горения.

Лит.: Кузнецов В.Р, Сабельников В.А. Турбулентность и горение. М., 1986.